오이, 브로콜리, 토마토, 적양파를 깨끗이 씻고 한입 크기로 썬다
두부는 도톰하게 썰어 팬에 노릇하게 구워 식힌다
볼에 준비한 채소와 구운 두부를 담는다
올리브유, 레몬즙, 소금, 후추를 넣고 가볍게 버무린다
그릇에 담아 완성한다
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