소고기를 얇게 썬다
양파, 대파, 당근을 채 썬다
간장, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 후추로 양념장을 만든다
소고기와 채소를 양념장에 버무려 10분간 재운다
팬에 기름을 두르고 재워둔 재료를 볶는다
고기가 익으면 접시에 담아낸다
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