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しょうゆプルコギ

調理 30分 難易度 NORMAL 956 kcal
#高タンパク #低糖質
画像準備中
材料
主材料
  • 長ねぎスライス 50 g
  • 玉ねぎ 130 g
  • 生キャベツ 350 g
  • 冷凍エビ 230 g
  • 豚肩ロース肉 400 g
調味料/ソース
  • アロース液体 30 ml
  • 醸造しょうゆ 50 g
栄養サマリー
炭水化物 68.71 g 26%
たんぱく質 139.51 g 54%
脂質 23.1 g 20%
提供量 1240g
調理手順
  1. 1

    牛肉を薄くスライスする

  2. 2

    玉ねぎ、長ねぎ、にんじんを細切りにする

  3. 3

    しょうゆ、砂糖、おろしにんにく、ごま油、こしょうでタレを作る

  4. 4

    牛肉と野菜をタレに絡め、10分ほど漬け込む

  5. 5

    フライパンに油をひき、漬け込んだ材料を炒める

  6. 6

    肉に火が通ったら皿に盛り付ける

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