새우는 껍질을 벗기고 내장을 제거한다
마늘은 얇게 편으로 썬다
토마토는 다진다
스파게티 면을 끓는 물에 삶는다
팬에 올리브 오일을 두르고 마늘을 볶는다
마늘 향이 올라오면 새우를 넣고 볶는다
새우가 익으면 다진 토마토와 고추를 넣고 소스가 졸아들 때까지 끓인다
삶은 스파게티 면을 팬에 넣고 소스와 함께 버무린다
소금과 후추로 간한다
접시에 담고 파슬리를 뿌려 마무리한다
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