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브로콜리샐러드 /15

904 kcal
#다이어트 #저칼로리 #비건
이미지 준비중
재료
주재료
  • 지방이 61%적은 전G베이컨 185 g
  • 양파 35 g
  • 삶은 달걀 2 개
  • 찐고구마 230 g
  • 데친 브로콜리 200 g
양념/소스
  • 순후추 2 g
  • 소금 3 회분(1/3작은술)
  • 알룰로스 액상 40 스푼
  • 홀그레인 머스터드 15 g
  • 그릭요거트(Greek Yogurt) 100 컵
영양 요약
탄수화물 128.82 g 50%
단백질 58.96 g 23%
지방 31.49 g 27%
제공량 900g
조리 순서
  1. 1

    브로콜리를 한 입 크기로 자른다

  2. 2

    끓는 물에 소금을 넣고 브로콜리를 1~2분 데친다

  3. 3

    찬물에 브로콜리를 헹궈 물기를 제거한다

  4. 4

    양파는 얇게 채썰고, 방울토마토는 반으로 자른다

  5. 5

    볼에 브로콜리, 양파, 방울토마토를 담는다

  6. 6

    드레싱으로 플레인 요거트, 레몬즙, 소금, 후추를 섞는다

  7. 7

    재료에 드레싱을 넣고 버무린다

  8. 8

    아몬드 슬라이스나 호두를 곁들여 완성한다

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