오이와 나물을 깨끗이 씻어 손질한다
오이는 0.5cm 두께로 썬다
나물을 끓는 물에 살짝 데친 후 찬물에 헹군다
오이와 나물을 그릇에 담는다
소금, 참기름, 다진 마늘, 깨소금을 넣고 골고루 무친다
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