오븐을 180도로 예열한다
계란을 볼에 풀어 거품을 낸다
올리고당과 올리브오일을 넣고 섞는다
통밀가루, 아몬드가루, 베이킹파우더를 체에 내려 넣고 섞는다
저지방 우유와 바닐라 익스트랙을 넣어 잘 섞어준다
마들렌 팬에 반죽을 담는다
180도 오븐에서 12~15분간 굽는다
식힘망에 올려 완전히 식힌다
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