닭가슴살을 먹기 좋은 크기로 자른다
닭가슴살에 간장, 다진 마늘, 후추를 넣고 10분간 재운다
팬에 올리브유를 두르고 중약불로 예열한다
재운 닭가슴살을 팬에 올리고 양면을 노릇하게 익힌다
마지막에 남은 양념을 부어가며 졸인다
익으면 접시에 담아서 완성한다
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