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오리부추찜

698 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 고춧가루 1 스푼
  • 사과 식초 4 ml
  • 진간장 7 ml
  • 연두 15 ml
  • 다진 마늘 1 티스푼
  • 다향훈제오리 200 g
  • 부추 50 g
  • 생 양배추 200 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 24.68 g 14%
단백질 32.67 g 18%
지방 54.68 g 68%
제공량 484g
조리 순서
  1. 1

    오리를 깨끗이 손질하고 먹기 좋은 크기로 썬다

  2. 2

    부추를 씻어 5cm 길이로 썬다

  3. 3

    팬에 기름을 두르고 오리를 중불에 익힌다

  4. 4

    오리에 소금, 후추로 간을 한다

  5. 5

    익힌 오리에 부추를 올리고 뚜껑을 덮는다

  6. 6

    부추가 숨이 죽을 때까지 찐다

  7. 7

    접시에 옮겨 담고 준비한 양념장을 곁들여 낸다

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