순두부찌개용

두부, 애호박, 양파, 대파, 버섯을 먹기 좋게 자른다

냄비에 참기름을 두르고 돼지고기와 다진 마늘을 볶는다

고기에 고춧가루를 넣고 볶는다

양파, 애호박, 버섯을 넣고 함께 볶는다

물과 국간장, 소금을 넣어 끓인다

끓기 시작하면 순두부를 넣고 한소끔 더 끓인다

대파를 넣고 마무리한다