제육

2,330 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 양파 1 회분(1/2개)
  • 대파 100 g
  • 돼지고기 앞다리살 1000 g
양념/소스
  • 굴소스 30 회분(2스푼)
  • 다진 마늘 10 티스푼
  • 물엿 20 g
  • 고춧가루 12 스푼
  • 맛술 생강 100 ml
  • 진간장 800 회분
  • 고추장 30 테이블스푼
영양 요약
탄수화물 151.97 g 27%
단백질 284.58 g 50%
지방 58.32 g 23%
제공량 2172g
조리 순서
  1. 1

    돼지고기와 채소를 먹기 좋은 크기로 썬다

  2. 2

    양념장을 만들어 돼지고기와 채소에 버무린다

  3. 3

    팬에 기름을 두르고 재료를 볶는다

  4. 4

    고기가 익을 때까지 중불에서 계속 볶는다

  5. 5

    그릇에 담아 완성한다

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