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豚肉のピリ辛炒め

2,330 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 玉ねぎ 1 回分(1/2個)
  • 長ねぎ 100 g
  • 豚肩肉 1000 g
調味料/ソース
  • オイスターソース 30 回分(2スプーン)
  • みじん切りニンニク 10 ティースプーン
  • 水あめ 20 g
  • 粉唐辛子 12 スプーン
  • みりん生姜 100 ml
  • 濃口醤油 800 回分
  • コチュジャン 30 テーブルスプーン
栄養サマリー
炭水化物 151.97 g 27%
たんぱく質 284.58 g 50%
脂質 58.32 g 23%
提供量 2172g
調理手順
  1. 1

    豚肉と野菜を食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    合わせ調味料を作り、豚肉と野菜によく和えます。

  3. 3

    フライパンに油をひき、材料を炒めます。

  4. 4

    豚肉に火が通るまで中火で炒め続けます。

  5. 5

    器に盛り付けて完成です。

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