두부면팟타이

300 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 숙주 100 g
  • 올리브유 1 스푼
  • 구운 마늘 3 쪽
  • 양파 0.5 회분(1/2개)
  • 두부면 100 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물 9.61 g 13%
단백질 19.92 g 26%
지방 21.04 g 62%
제공량 251g
조리 순서
  1. 1

    두부면을 찬물에 헹군다

  2. 2

    양파, 숙주, 부추를 먹기 좋은 크기로 썬다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 볶는다

  4. 4

    양파, 숙주, 부추, 새우를 넣어 볶는다

  5. 5

    두부면을 넣고 함께 볶는다

  6. 6

    팟타이 소스를 넣어 다시 볶는다

  7. 7

    계란을 팬 한쪽에 풀어 스크램블한 뒤 전체에 섞는다

  8. 8

    접시에 담고 땅콩가루, 라임, 고수, 청양고추로 마무리한다

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