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샥슈카

318 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 토마토소스 200 g
  • 생 달걀 2 개
  • 방울토마토 70 g
  • 파프리카(노란색) 30 g
  • 파프리카(빨간색) 30 g
  • 생 애호박 75 g
  • 양파 1 회분(1/2개)
  • 생 가지 117 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 40.34 g 48%
단백질 21.73 g 26%
지방 9.55 g 26%
제공량 702g
조리 순서
  1. 1

    양파, 마늘, 파프리카를 잘게 썬다

  2. 2

    팬에 올리브유를 두르고 양파와 마늘을 볶는다

  3. 3

    파프리카를 넣고 함께 볶는다

  4. 4

    다진 토마토와 토마토 페이스트를 추가한다

  5. 5

    소금, 후추, 커민, 칠리파우더로 간을 한다

  6. 6

    중약불로 소스를 졸인다

  7. 7

    소스 위에 계란을 깨서 올린다

  8. 8

    뚜껑을 덮고 계란이 반숙이 되도록 익힌다

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