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오두비(명란ver.)

오이두부비빔밥 명란구이 버전

조리 15분 난이도 EASY 423 kcal
#저탄수 #고단백
이미지 준비중
재료
주재료
  • 현미밥 80 g
  • 명란젓(명태 알) 1 인분
  • 두부 150 g
  • 생 오이 1 인분
양념/소스
  • 물 10 ml
  • 참기름 10 스푼
  • 맛간장 10 ml
영양 요약
탄수화물 38.77 g 37%
단백질 25.06 g 24%
지방 18.49 g 39%
제공량 350g
조리 순서
  1. 1

    두부를 1cm 두께로 썬다

  2. 2

    명란젓의 껍질을 벗기고 속만 준비한다

  3. 3

    볼에 두부, 명란젓, 달걀, 다진 쪽파를 담고 섞는다

  4. 4

    소금, 후추로 간한다

  5. 5

    팬에 기름을 두르고 반죽을 한 숟가락씩 올린다

  6. 6

    앞뒤로 노릇하게 부친다

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