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에이핏 소스

548 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 파스퇴르 요거트 175 ml
  • 삶은 달걀 노른자 90 g
  • 홀그레인 머스타드 35 g
  • 양파 100 g
양념/소스
  • 소금 3 g
영양 요약
탄수화물 20.9 g 16%
단백질 23.5 g 18%
지방 39.63 g 67%
제공량 403g
조리 순서
  1. 1

    마늘과 양파를 잘게 다진다

  2. 2

    올리브유를 팬에 두르고 마늘과 양파를 볶는다

  3. 3

    토마토 페이스트와 식초, 꿀을 넣고 섞는다

  4. 4

    소금, 후추, 파프리카가루, 레드페퍼를 넣고 끓인다

  5. 5

    약불에서 10분간 졸인다

  6. 6

    체에 걸러 부드럽게 만든다

  7. 7

    식혀서 보관한다

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