돼지고기된장찌개

1,867 kcal
#돼지고기된장찌개 #된장찌개 #돼지고기찌개 #한국음식 #찌개요리 #저녁메뉴 #집밥 #한식 #국물요리 #밥반찬
이미지 준비중
재료
주재료
  • 물(생수) 1500 ml
  • 멸치액젓 30 g
  • 청양고추 45 g
  • 감자(생것) 343 g
  • 양파 1 개
  • 팽이버섯 100 g
  • 생 애호박 100 g
  • 돼지고기 목살 323 g
  • 돼지고기 앞다리살 300 g
양념/소스
  • 재래 된장 150 g
영양 요약
탄수화물 98.27 g 21%
단백질 172.1 g 37%
지방 88.85 g 43%
제공량 3041g
조리 순서
  1. 1

    돼지고기와 채소를 먹기 좋은 크기로 썬다

  2. 2

    냄비에 돼지고기를 넣고 볶는다

  3. 3

    양파, 감자, 애호박, 두부 등 채소를 넣고 함께 볶는다

  4. 4

    된장과 다진 마늘을 넣고 잘 풀어준다

  5. 5

    물을 부어 끓인다

  6. 6

    국물이 우러나면 두부와 대파를 넣는다

  7. 7

    소금과 후추로 간을 맞춘다

  8. 8

    재료가 익으면 불을 끈다

AI 채팅 아이콘 질문하기
AI 채팅 아이콘