라조장 해산물 볶음밥

해산물은 깨끗이 손질하여 한입 크기로 썬다

양파와 대파는 잘게 다진다

팬에 식용유를 두르고 다진 마늘과 대파를 볶아 향을 낸다

해산물을 넣고 센 불에서 볶는다

양파와 채소를 넣고 같이 볶는다

밥을 넣고 고루 섞으며 볶는다

라조장을 넣어 간을 맞춘다

마지막에 불을 세게 하여 빠르게 섞은 후 완성한다