토마토와 양파를 깨끗이 씻어 다진다
냄비에 올리브유를 두르고 양파를 볶는다
양파가 투명해지면 토마토를 넣어 볶는다
채소육수 또는 물을 넣고 끓인다
소금, 후추로 간을 한다
재료가 부드러워지면 블렌더로 곱게 간다
다시 냄비에 붓고 끓여 완성한다
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