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팽이버섯 두부요리

275 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 팽이버섯 100 g
  • 두부 200 g
양념/소스
  • 물(생수) 15 ml
  • 다진 마늘 10 g
  • 굴소스 6 회분(2스푼)
  • 알룰로스 액상 15 ml
  • 진간장 15 ml
영양 요약
탄수화물 34.31 g 43%
단백질 24.15 g 30%
지방 9.36 g 26%
제공량 361g
조리 순서
  1. 1

    팽이버섯과 두부를 깨끗이 세척한다

  2. 2

    두부는 한입 크기로 썬다

  3. 3

    팽이버섯 밑동을 자르고 먹기 좋게 나눈다

  4. 4

    팬에 식용유를 두르고 중불에 달군다

  5. 5

    두부를 앞뒤로 노릇하게 굽는다

  6. 6

    두부에 팽이버섯을 올리고 간장과 소금을 약간 뿌린다

  7. 7

    뚜껑을 덮고 2~3분 쪄준다

  8. 8

    그릇에 담아 다진 파를 올려 마무리한다

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