팽이버섯 두부 요리

235 kcal
#저탄수 #저칼로리 #비건 #저당
이미지 준비중
재료
주재료
  • 팽이버섯 60 g
  • 두부 200 g
양념/소스
  • 물(생수) 25 ml
  • 굴소스 3 회분(2스푼)
  • 알룰로스 액상 10 ml
  • 진간장 10 ml
영양 요약
탄수화물 22.33 g 34%
단백질 21.88 g 34%
지방 9.28 g 32%
제공량 308g
조리 순서
  1. 1

    팽이버섯을 밑동을 자르고 깨끗이 씻는다

  2. 2

    두부는 1cm 두께로 썬다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 두부를 노릇하게 굽는다

  4. 4

    두부 위에 팽이버섯을 올리고 소금, 후추로 간한다

  5. 5

    뚜껑을 덮고 약불에서 3분간 익힌다

  6. 6

    완성된 요리를 접시에 담고 기호에 따라 간장 소스를 곁들인다

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