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えのき茸と豆腐の料理

235 kcal
#低炭水化物 #低カロリー #ヴィーガン #低糖
画像準備中
材料
主材料
  • えのき茸 60 g
  • 豆腐 200 g
調味料/ソース
  • 水（ミネラルウォーター） 25 ml
  • オイスターソース 3 회분(2スプーン)
  • アロロス液体 10 ml
  • 濃い口醤油 10 ml
栄養サマリー
炭水化物 22.33 g 34%
たんぱく質 21.88 g 34%
脂質 9.28 g 32%
提供量 308g
調理手順
  1. 1

    えのき茸の根元を切り、よく洗います。

  2. 2

    豆腐を1cmの厚さに切ります。

  3. 3

    フライパンに食用油を入れ、豆腐をきつね色になるまで焼きます。

  4. 4

    豆腐の上にえのき茸をのせ、塩とコショウで味付けします。

  5. 5

    蓋をして弱火で3分間加熱します。

  6. 6

    完成した料理を皿に盛り、お好みで醤油ソースを添えてください。

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