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쌈장 양배추찜

조리 20분 난이도 EASY 53 kcal
#저탄수 #저칼로리 #비건
이미지 준비중
재료
주재료
  • 파 30 g
  • 생 양배추 1 인분
양념/소스
  • 생마늘 9 쪽
  • 알룰로스 액상 20 스푼
  • 저당 고추장 10 g
  • 된장 20 g
영양 요약
탄수화물 26.04 g 88%
단백질 2.61 g 9%
지방 0.45 g 3%
제공량 159g
조리 순서
  1. 1

    양배추를 한 잎씩 떼어 깨끗이 씻는다

  2. 2

    양배추를 끓는 물에 5분간 데친 후 물기를 뺀다

  3. 3

    대파와 마늘을 다진다

  4. 4

    볼에 된장, 고추장, 다진 대파, 다진 마늘, 참기름, 깨, 약간의 물을 넣고 쌈장을 만든다

  5. 5

    찜기에 양배추를 5분간 다시 쪄낸다

  6. 6

    따뜻한 양배추에 쌈장을 곁들여 낸다

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