다이어트 식빵ㅡ
당뇨와 변비를 위한 무맛의 식빵(밀가루 X)으로, 유튜브 레시피를 참고하였습니다.
재료
주재료
- 물(생수) 150 ml
- 팽창제(베이킹파우더) 5 g
- 생 달걀 4 개
- 올리브유 5 스푼
- 양조식초 2 ml
- 소금 1 회분(1/3작은술)
- 차전자피 분말 30 g
- 글루텐프리 아몬드가루 70 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물
49.4 g
16%
단백질
45.41 g
15%
지방
92.98 g
69%
조리 순서
-
1
계란 4개를 풀어준다
-
2
풀어준 계란에 물 150ml(약 40도)와 소금 2꼬집, 베이킹 가루를 넣고 섞는다.
-
3
차전자피가루, 아몬드가루, 올리브유 5스푼, 식초 1스푼을 넣고 섞는다.(가루 완전히 다 안풀어도 괜찮음)
-
4
오븐을 170도 50분으로 설정하여 섞는다.
-
5
완전히 다 식힌 후 먹는다
