양파, 감자, 당근을 깍둑썰기 한다
소고기 또는 닭고기를 한 입 크기로 자른다
팬에 식용유를 두르고 양파를 볶는다
고기, 감자, 당근을 넣고 중불에서 함께 볶는다
재료가 익으면 물을 붓고 끓인다
끓으면 카레 가루를 넣고 잘 저은 뒤 약한 불에 졸인다
걸쭉해지면 불을 끄고 밥과 함께 제공한다
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