玉ねぎ、じゃがいも、にんじんをさいの目切りにします
牛肉または鶏肉を一口大に切ります
フライパンに食用油を熱し、玉ねぎを炒めます
肉、じゃがいも、にんじんを加え、中火で一緒に炒めます
材料に火が通ったら水を加えて煮ます
沸騰したらカレー粉を加え、よく混ぜて弱火で煮込みます
とろみがついたら火を止め、ご飯と一緒に盛り付けます
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