곤약잡곡

Name: 곤약잡곡
Total time: 20 min
Yield: 722 g
Ingredients: 물(생수) 342 ml; 곤약잡곡 215 인분; 톳 15 반찬그릇; 백미(멥쌀, 흰쌀, 생것) 50 g; 흑미 50 g; 렌틸콩(렌즈콩) 50 g

자연정 곤약쌀

조리 20분 난이도 EASY 1,245 kcal

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이미지 준비중

재료

주재료

물(생수) 342 ml
곤약잡곡 1 인분
톳 0.5 반찬그릇
백미(멥쌀, 흰쌀, 생것) 50 g
흑미 50 g
렌틸콩(렌즈콩) 50 g

양념/소스

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영양 요약

탄수화물 226.43 g 79%

단백질 47.84 g 17%

지방 5.21 g 4%

제공량 722g

조리 순서

1

곤약과 잡곡을 깨끗이 씻는다
2

곤약을 먹기 좋은 크기로 자른다
3

씻은 잡곡을 냄비에 넣고 곤약을 함께 넣는다
4

물을 적당량 붓고 소금을 약간 넣는다
5

중불에서 잡곡밥을 짓듯이 끓인다
6

물이 졸아들면 약불로 줄여 익힌다
7

완성된 곤약잡곡밥을 그릇에 담는다

곤약잡곡

AI 영양사 앤디