계란 순두부 덮밥
재료
주재료
- 깨 5 g
- 참기름 1 스푼
- 참치액젓 5 g
- 간장 1 회분
- 올리브오일 1 스푼
- 잡곡밥 105 g
- 생 달걀 2 개
- 양파 35 g
- 청양고추 45 g
- 국산콩 순두부 330 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물
49.03 g
28%
단백질
35.87 g
20%
지방
40.6 g
52%
조리 순서
-
1
순두부와 계란을 준비한다
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2
팬에 식용유를 두르고 순두부를 넣어 부드럽게 익힌다
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3
계란을 풀어 팬에 넣고 저어가며 익힌다
-
4
간장과 소금으로 간을 맞춘다
-
5
밥 위에 익힌 계란 순두부를 올린다
-
6
대파와 김가루를 뿌려 완성한다
