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두부계란조림

901 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 생 달걀 4 개
  • 풋고추 1 개
  • 파 0.5 조각(1/2개)
  • 양파 1 회분(1/2개)
  • 두부 1 모
양념/소스
  • 백설 프락토올리고당 8 g
  • 고춧가루 3 스푼
  • 멸치액젓 10 g
  • 다진 마늘 50 티스푼
  • 물(생수) 20 ml
  • 진간장 20 ml
영양 요약
탄수화물 55.64 g 25%
단백질 78.92 g 35%
지방 39.82 g 40%
제공량 901g
조리 순서
  1. 1

    야채들을 댕강댕강 자른다

  2. 2

    양념장을 만든다

  3. 3

    팬에 기름두르고 두부를 약간 노릇하게 굽는다

  4. 4

    두부위에 야채를 올리고 양념을 바르고 약불로 줄인다

  5. 5

    계란 까서 넣고 뚜껑닫아서 반숙으로 익힌다

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