떡갈비를 한 입 크기로 썬다
야채(양상추, 방울토마토, 오이 등)를 깨끗이 씻어 자른다
팬에 떡갈비를 노릇하게 구운 후 식힌다
볼에 손질한 야채와 떡갈비를 담는다
드레싱(올리브유, 레몬즙, 소금, 후추 등)을 뿌려 가볍게 섞는다
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