아보카도를 반으로 갈라 씨를 제거하고 과육을 스푼으로 떠낸다
아보카도 과육을 볼에 넣고 포크로 곱게 으깬다
레몬즙, 소금, 후추를 넣고 잘 섞는다
기호에 따라 올리브유 몇 방울과 다진 허브를 넣어 완성한다
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