アボカドを半分に切り、種を取り除き、果肉をスプーンですくいます。
アボカドの果肉をボウルに入れ、フォークでなめらかになるまで潰します。
レモン汁、塩、黒こしょうを加え、よく混ぜ合わせます。
お好みでオリーブオイルを数滴とみじん切りしたハーブを加えて仕上げます。
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