배추계란만두
재료
주재료
- 스리라차 소스 1 회분(2스푼)
- 새송이버섯 1 개
- 생 달걀 2 개
- 두부 80 g
- 배추 0.5 회분(10장)
양념/소스
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영양 요약
탄수화물
17.11 g
27%
단백질
22.18 g
34%
지방
11.14 g
39%
조리 순서
-
1
배추를 잘게 썬다
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2
계란을 풀어 소금으로 간한다
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3
썬 배추에 소금을 약간 뿌려 5분간 절인다
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4
배추의 물기를 짠 후 계란과 섞는다
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5
만두피에 배추계란 속을 넣고 가장자리를 붙인다
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6
팬에 기름을 두르고 만두를 중불에 굽는다
