쌀 대신 콜리플라워를 곱게 다져서 밥처럼 준비한다
시금치, 당근, 애호박은 채 썰어 팬에 각각 소금 약간과 함께 볶는다
닭가슴살은 삶아 결대로 찢는다
계란은 프라이팬에 기름 없이 반숙으로 굽는다
그릇에 콜리플라워 밥, 닭가슴살, 시금치, 당근, 애호박, 계란프라이를 올린다
저당 고추장(또는 토마토소스 소량)을 곁들여 비벼 먹는다
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