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앞다리살돼지갈비1

1,884 kcal
#돼지갈비 #앞다리살 #돼지고기요리 #구이 #갈비양념 #한식 #집밥 #간편요리 #식사메뉴 #고기요리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 물(생수) 500 ml
  • 감자(생것) 271 g
  • 파 63 g
  • 팽이버섯 100 g
  • 양파 182 g
  • 생 당근 140 g
  • 돼지고기 앞다리살 1000 g
양념/소스
  • 쇠고기 다시다 2 g
  • 굴소스 20 g
  • 알룰로스 액상 20 스푼
  • 월계수잎 맛술 31 ml
  • 진간장 100 ml
영양 요약
탄수화물 127 g 26%
단백질 227.19 g 47%
지방 57.25 g 27%
제공량 2429g
조리 순서
  1. 1

    앞다리살 돼지고기를 먹기 좋게 썬다

  2. 2

    갈비양념에 돼지고기를 재운다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 중불에 고기를 굽는다

  4. 4

    고기가 익으면 뒤집어가며 노릇하게 굽는다

  5. 5

    접시에 담고 통깨와 다진 파로 마무리한다

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