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브로콜리 계란 샐러드

184 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 데친 브로콜리 65 g
  • 삶은 달걀 흰자 1.5 개
  • 삶은 달걀 1.5 개
양념/소스
  • 하인즈 옐로우 머스터드 5 티스푼
  • 참깨(흰색, 볶은것) 3 g
  • 알룰로스 액상 10 스푼
  • 비건마요 6 g
영양 요약
탄수화물 13.06 g 24%
단백질 16.65 g 31%
지방 10.54 g 44%
제공량 198.5g
조리 순서
  1. 1

    브로콜리를 한입 크기로 자르고 끓는 물에 2분간 데친 후 찬물에 헹군다

  2. 2

    계란을 삶아 껍질을 벗기고 한입 크기로 썬다

  3. 3

    양파를 얇게 채썬다

  4. 4

    큰 볼에 브로콜리, 계란, 양파를 넣고 마요네즈, 소금, 후추로 간한다

  5. 5

    모든 재료를 잘 섞어 접시에 담아 완성한다

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