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오트밀베이글

853 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 치아시드 25 g
  • 소금 2 g
  • 팽창제(베이킹파우더) 6 g
  • 귀리(오트밀) 190 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 135.59 g 63%
단백질 29.25 g 13%
지방 23.08 g 24%
제공량 223g
조리 순서
  1. 1

    오트밀을 곱게 갈아 밀가루와 섞는다

  2. 2

    드라이이스트, 설탕, 소금, 따뜻한 물을 넣고 반죽한다

  3. 3

    반죽을 랩으로 덮어 1시간 발효시킨다

  4. 4

    반죽을 4등분하여 둥글게 빚고 가운데에 구멍을 만든다

  5. 5

    끓는 물에 베이글을 1분간 데친다

  6. 6

    베이글을 오븐에 180도에서 20분간 굽는다

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