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두부계란찜

유튜버 유지만 레시피

371 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 생 달걀 2 개
  • 두부 150 g
양념/소스
  • 대파 10 g
  • 청양고추 10 g
  • 참기름 5 g
  • 알룰로스 액상 20 스푼
  • 멸치 액젓 10 g
  • 간장 20 회분
  • 소금 2 회분(1/3작은술)
영양 요약
탄수화물 24.24 g 24%
단백질 31.11 g 30%
지방 21.08 g 46%
제공량 337g
조리 순서
  1. 1

    두부와 계란을 볼에 넣고 으깨어 섞는다

  2. 2

    소금, 후추, 다진 대파를 넣고 잘 섞는다

  3. 3

    그릇에 담아 랩을 씌운 뒤 찜기에 넣는다

  4. 4

    중불에서 15분간 쪄준다

  5. 5

    완성된 두부계란찜에 참기름을 두른다

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