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직접만든 간장목살

1,190 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 돼지고기 목살 252 g
  • 생 양배추 158 g
  • 양파 115 g
양념/소스
  • 아보카도유 30 스푼
  • 순후추 1 g
  • 다진 마늘 15 g
  • 설탕대신 스테비아 5 g
  • 트루스위트 알룰로스 11 g
  • 물(생수) 19.5 ml
  • 맛술 미림 5 g
  • 참기름 10 스푼
  • 진간장 24 ml
영양 요약
탄수화물 46.48 g 15%
단백질 64.94 g 21%
지방 87.77 g 64%
제공량 645.5g
조리 순서
  1. 1

    목살을 한입 크기로 썬다

  2. 2

    간장, 다진 마늘, 설탕, 후추, 참기름을 섞어 양념장을 만든다

  3. 3

    목살에 양념장을 넣고 20분간 재운다

  4. 4

    팬에 식용유를 두르고 목살을 넣어 중불에서 익힌다

  5. 5

    양념장이 졸아들 때까지 뒤집어가며 구운 뒤 완성한다

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