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두부강정

294 kcal
#다이어트 #고단백 #저칼로리 #비건
이미지 준비중
재료
주재료
  • 감자전분가루 20 g
  • 새송이버섯 50 g
  • 990 맛있는 두부 100 g
양념/소스
  • 참기름 10 g
  • 저칼로리 토마토 케첩 10 g
  • 알룰로스 플러스 5 g
  • 물(생수) 20 ml
  • 계란이 맛있어지는 간장 10 g
영양 요약
탄수화물 34.08 g 44%
단백질 12.07 g 16%
지방 13.58 g 40%
제공량 225g
조리 순서
  1. 1

    두부를 한입 크기로 자른다

  2. 2

    두부에 소금을 살짝 뿌린다

  3. 3

    키친타월로 두부의 물기를 제거한다

  4. 4

    두부에 전분을 고루 묻힌다

  5. 5

    팬에 기름을 두르고 두부를 바삭하게 굽는다

  6. 6

    소스 재료(간장, 올리고당, 고춧가루, 마늘 등)를 섞어 팬에 넣고 끓인다

  7. 7

    구운 두부를 소스에 넣고 골고루 버무린다

  8. 8

    깨와 대파를 뿌려 완성한다

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