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새송이버섯소스구이

난이도 EASY 99 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 진간장 20 ml
  • 새송이버섯 1 개
양념/소스
  • 다진 마늘 5 티스푼
  • 알룰로스 플러스 10 g
  • 굴소스 15 g
  • 맛술 20 g
영양 요약
탄수화물 27.22 g 80%
단백질 5.46 g 16%
지방 0.59 g 4%
제공량 170g
조리 순서
  1. 1

    새송이버섯을 깨끗이 씻어 두껍게 썬다

  2. 2

    올리브유를 팬에 두르고 중약불로 달군다

  3. 3

    버섯을 팬에 올려 앞뒤로 노릇하게 굽는다

  4. 4

    소금, 후추로 간을 한다

  5. 5

    굴소스와 물, 다진 마늘을 섞어 소스를 만든다

  6. 6

    구운 버섯 위에 소스를 붓고 조금 더 졸인다

  7. 7

    접시에 담아 완성한다

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