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エリンギのソース焼き

難易度 EASY 99 kcal

#エリンギ #きのこ焼き #ソース焼き #ベジタリアン料理 #簡単副菜 #バター焼き #低カロリー #家庭料理 #きのこ副菜 #健康料理

画像準備中

材料

主材料

濃口しょうゆ 20 ml
エリンギ 1 個

調味料/ソース

みじん切りニンニク 5 ティースプーン
アロロスプラス 10 g
オイスターソース 15 g
調理酒 20 g

栄養サマリー

炭水化物 27.22 g 80%

たんぱく質 5.46 g 16%

脂質 0.59 g 4%

提供量 170g

調理手順

1

エリンギをきれいに洗い、厚めに切る
2

フライパンにオリーブオイルを入れ、中火〜弱火で温める
3

エリンギをフライパンに並べ、両面をこんがり焼く
4

塩と胡椒で味を調える
5

オイスターソース、水、みじん切りのニンニクを混ぜてソースを作る
6

焼いたエリンギにソースをかけ、少し煮詰める
7

皿に盛り付けて完成

AI 영양사 앤디

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