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직접만든 크림리조또

766 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 찹쌀밥(흰쌀) 81 g
  • 귀리 밥 81 g
  • 소와나무 모짜렐라 피자치즈 30 g
  • 생마늘 12 g
  • 냉동새우 122 g
  • 1A 멸균우유 400 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 80.71 g 42%
단백질 50.9 g 27%
지방 25.93 g 31%
제공량 726g
조리 순서
  1. 1

    양파와 마늘을 잘게 다진다

  2. 2

    팬에 올리브오일을 두르고 양파, 마늘을 볶는다

  3. 3

    쌀을 넣고 투명해질 때까지 볶는다

  4. 4

    화이트와인을 넣어 알코올을 날린다

  5. 5

    따뜻한 치킨스톡을 조금씩 넣으며 익힌다

  6. 6

    쌀이 익으면 생크림, 버터를 넣고 저은 뒤 소금, 후추로 간한다

  7. 7

    파르마산 치즈를 넣어 섞는다

  8. 8

    그릇에 담고 파슬리로 장식한다

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