돼지 앞다리살 숙주볶음
계란후라이를 더하면 맛도리
재료
주재료
- 양파(생것) 100 g
- 돼지고기 앞다리살 150 g
- 표고버섯(생것) 100 g
- 숙주 150 g
양념/소스
- 후추(검은색) 2 g
- 소금 2 회분(1/3작은술)
- 저당 굴소스 30 g
영양 요약
탄수화물
25.34 g
29%
단백질
40.46 g
47%
지방
8.96 g
23%
조리 순서
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1
양파랑 버섯을 썬다
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2
올리브유를 두른 팬에 고기를 넣고 볶아준다
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3
어느정도 핏기가 없어지면 버섯을 볶아준다
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4
버섯의 숨이 조금 죽으면 굴소스를 뿌리고 소금 후추로 간을 하고 양파와 숙주를 같이 볶아준다
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5
어느정도 숙주의 숨이 죽으면 그릇에 담아 맛나게 먹는다
