豚肩ロースともやしの炒め物
目玉焼きを添えると、さらに美味しくなります。
材料
主材料
- 玉ねぎ（生） 100 g
- 豚肩ロース 150 g
- しいたけ（生） 100 g
- もやし 150 g
調味料/ソース
- 黒こしょう 2 g
- 塩 2 회분(1/3작은술)
- 低糖オイスターソース 30 g
栄養サマリー
炭水化物
25.34 g
29%
たんぱく質
40.46 g
47%
脂質
8.96 g
23%
調理手順
-
1
玉ねぎとしいたけをスライスします。
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2
オリーブオイルをひいたフライパンに豚肉を入れて炒めます。
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3
肉の赤みが少しなくなったら、しいたけを加えて炒めます。
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4
しいたけがしんなりしてきたら、オイスターソースを加え、塩こしょうで味を調え、玉ねぎともやしを一緒に炒めます。
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5
もやしが少ししんなりしたら、お皿に盛り付けて美味しく召し上がってください。
