살구&견과 비스코티

오븐을 180도로 예열한다

볼에 아몬드가루, 통밀가루, 베이킹파우더, 소금을 넣어 섞는다

다른 볼에 달걀, 올리브오일, 에리트리톨을 넣고 잘 섞는다

가루 재료와 젖은 재료를 합친 후, 다진 살구와 견과류를 넣어 고루 섞는다

반죽을 길쭉하게 성형한 뒤 오븐 팬에 올린다

180도 오븐에서 25분 굽는다

식힌 후 1.5cm 두께로 썬다

조각을 다시 팬에 올려 150도에서 10분씩 앞뒤로 굽는다