소고기 포케
재료
주재료
- 표고버섯 20 g
- 토마토 0.3 개
- 양파 20 g
- 토핑 마늘 후레이크 5 g
- 슬라이스 아몬드 10 g
- 채소믹스(샐러드용) 60 g
- 소고기 채끝살 55 g
- 현미잡곡밥 60 g
양념/소스
- 발사믹 글레이즈 2 ml
- 애플 사이다 비니거 2 g
- 콘디멘토 화이트 발사믹 5 ml
- 올리브유 5 스푼
영양 요약
탄수화물
36.11 g
45%
단백질
16.73 g
21%
지방
11.91 g
34%
조리 순서
-
1
소고기를 한 입 크기로 썬다
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2
오이, 아보카도, 방울토마토를 얇게 썬다
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3
밥을 그릇에 담는다
-
4
준비한 야채와 소고기를 밥 위에 얹는다
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5
간장, 참기름, 레몬즙을 섞어 소스를 만든다
-
6
소스를 재료 위에 뿌린다
