계피가루 두세번팡팡넣기/ 납작하게 펴서 160도 20분
두부를 물기를 제거한 후 으깬다
계란, 아몬드가루, 에리트리톨을 두부에 넣고 섞는다
로투스 스프레드를 소량만 넣고 골고루 섞는다
반죽을 팬에 약불로 구워 양면을 익힌다
잘 구워진 반죽 위에 로투스 스프레드를 얇게 바른다
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