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두부와, 계란 조합으로 단백질 비율↑ 찰현미밥으로 탄수화물 비율↓ 저당 굴소스와 간장, 스테비아설탕의 조합으로 다이어트 식단,,
대파를 볶다가, 풀어놓은 날계란을 넣는다.
그리고, 두부를 깍둑썰기 하여 노릇노릇하게 볶아준다.
그다음, 물 2 스푼, 저당굴소스 2 스푼, 간장 2 스푼, 스테비아설탕 1 스푼을 넣어 만든 양념장을 부어준다.
조금씩 졸이면, 완성! 마지막으로 참깨와 참기름을 약간 둘러주면 더 맛있게 먹을 수 있다.
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