참치 순두부 찌개

조리 20분 난이도 EASY 529 kcal
#고단백 #저탄수 #저칼로리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 순두부 2 컵
  • 다진 마늘 2 티스푼
  • 동원참치 175 g
  • 0.5 조각(1/2개)
양념/소스
  • 멸치 육수 500 g
  • 참기름 10 스푼
영양 요약
탄수화물 8.59 g 6%
단백질 51 g 38%
지방 32.98 g 55%
제공량 1120g
조리 순서
  1. 1

    양파와 대파를 썬다

  2. 2

    두부를 먹기 좋은 크기로 자른다

  3. 3

    팬에 참기름을 두르고 양파와 대파를 볶는다

  4. 4

    고춧가루를 넣고 약한 불에서 볶아준다

  5. 5

    물과 다진 마늘을 넣고 끓인다

  6. 6

    참치를 넣고 이어서 순두부를 넣는다

  7. 7

    국간장, 소금으로 간을 맞추고 약불에서 더 끓인다

  8. 8

    그릇에 담고 다진 대파를 올려 완성한다

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